Sanofi

Przepisy na witalność

WYBRANY TEMAT:

PLANUJ SWOJE ZAKUPY

Przygotowaliśmy dla Ciebie pomysły zrównoważonych i łatwych w przygotowaniu dań, które możesz zrobić w domu.

PORCJA DLA 4 OSÓB

MAKARON Z WARZYWAMI I TUŃCZYKIEM

SKŁADNIKI

  • 260 g MAKARONU PEŁNOZIARNISTEGO
  • 30 ml OLEJU
  • 130 g BROKUŁ (ŚWIEŻYCH LUB MROŻONYCH)
  • 100 g CIENKO POKROJONEJ CEBULI
  • 20 g POKROJONEGO CZOSNKU
  • 100 g Pokrojonych w kostkę świeżych pomidorów lub 100 g pomidorów z puszki
  • 200 g świeżego tuńczyka
  • sól, pieprz
  • Sok cytrynowy (opcjonalnie) lub sos sojowy (najlepiej z niską zawartością sodu) - OPCJONALNIE
  • BAZYLIA

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

KROK 1

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudź makaron pod bieżącą wodą, skrop odrobiną oleju i odstaw.

KROK 2

Brokuły gotuj we wrzącej wodzie przez 8 minut (lub 10 minut w przypadku mrożonych), odcedź i pozostaw do odparowania.

KROK 3

Wlej miskę oliwy z oliwek do dużej patelni i pozostaw na kilka minut do podgrzania, a następnie dodaj cebulę i czosnek do podsmarzenia przez 10 minut na średnim ogniu. Następnie dodaj pomidora i tuńczyka. Wymieszaj sos i gotuj przez kolejne 10 minut, dodając sól i pieprz na końcu.

KROK 4

Wymieszaj makaron i brokuły z sosem. W razie potrzeby dodaj niewielką ilość soku z cytryny lub sosu sojowego o niskiej zawartości sodu. Podawaj z drobno posiekaną bazylią.

PORCJA DLA 4 OSÓB

GULASZ Z ZIELONEGO GROSZKU

SKŁADNIKI

  • 2 marchewki
  • ząbek czosnku
  • 1 poszatkowana cebula
  • OLiwa z oliwek
  • 600 g świeżego lub mrożonego zielonego groszku
  • suszona słodka papryka
  • suszona Bazylia
  • 4 jajka (opcjonalnie)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

KROK 1

Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na głębokiej patelni lub w garnku, a następnie dodaj zielony groszek, marchewkę, posiekaną cebulę oraz czosnek. Podsmażaj na wolnym ogniu przez 7-10 minut, od czasu do czasu mieszając.

KROK 2

Dolej szklankę wody, dopraw papryką i bazylią, a następnie duś pod przykryciem przez 8 minut.

KROK 3

Na oddzielnej patelni usmaż jajka według własnych preferecji.

KROK 4

Ułóż gulasz i jajka na talerzu.

SMACZNEGO!

Do góry